Diese Suppe hält Körper und Seele zusammen

  Ich erinnere mich nur zu gerne daran zurück…wenn ich als Kind mit einer Grippe krank war, kochte meine Mutter mir immer eine frische Hühnersuppe. Ich liebte das, außerdem gab es dann auch immer Lakritze…dass liebte ich auch! Und daran hat sich bis heute nichts geändert. Suppen gehören für mich einfach total in die kalte […]

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Kurztrip zum Gut Panker ins Hotel Ole Liese

Ostholstein ist einfach ein absoluter Traum für Menschen die Natur lieben, Gutshäuser mögen und einfach das gediegene Norddeutsche Landleben zu schätzen wissen…so wie ich. Das Gut Panker, in Panker mit seinem Hotel und Restaurant Ole Liese ist so ein Schmuckstück in unserer wunderschönen Umgebung. Mein Mann hat mich und Bella über meinen 40. Geburtstag dort […]

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Landperlen/ Schönes und Altes in Pönitz am See

Ich bin ein echtes norddeutsches Mädchen mit orientalischen Wurzeln. Und lokalpatriotisch auch noch dazu. Kennt Ihr die Snickers Werbung? …wenn Du Hunger hast, bist Du nicht Du selbst, iss ein Snickers! Diese Werbung müsste man für mich umschreiben! Miri, wenn Du Hunger hast bist Du nicht du selbst, iss ein Fischbrötchen! Soll heißen, ich liebe […]

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Soulfood auf vegetarische Art: Polentaschnitten mit Pilzen

  Mein Mann und ich fechten hier regelmäßig Küchen Kämpfe aus. Er liebt Fleisch und ich eben nicht! Das führt immer wieder zu Diskussionen, die ich unheimlich nervig finde. Gerade am Wochenende wünscht Er sich einen richtigen Braten oder Rouladen oder ähnliches. Ich habe Ihm auch fest versprochen, dass es in Zukunft auch mal ein […]

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